江苏饭堂承包-一条龙餐饮管理服务口碑好的饭堂承包服务推荐

2019-12-02  来自: 南京一条龙餐饮管理服务有限公司 浏览次数:2

江苏饭堂承包,一条龙餐饮管理服务口碑好的饭堂承包服务推荐,南京一条龙餐饮管理服务有限公司坐落于尧化门解放村80号,是一家专业提供饭堂承包服务的有限责任公司。自2007-11-29起,凭借有着丰富经验的团队,在饭堂承包服务领域中取得了优异的成绩。公司涉及行业多种。经过多年的努力,已为不计其数的所需群体提供了服务,在南京市食品饮料项目合作行业中属于佼佼者。

江苏饭堂承包,南京一条龙餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中,借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式,同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议,结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验,摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法,实施6S管理方法,并通过HACCP(食品行业安全控制)体系的认证。通过引进先进的管理理念和方法,有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理;采用这套方法,使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。
食品原料的采购与验收
我公司聘用合格的采购员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量,了解进价的核算关系,了解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。
选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作,保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。
制定严密的采购、验收制度,明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准,做到认真负责,定期监督。
操作管理
菜单计划可提前一周送交公司审核,以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数,以便成本控制与核算。
餐标
餐标
15元标准为:一大荤、二素菜、汤、米饭
20元标准为:二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤

自公司创建以来,一条龙餐饮管理服务始终坚持注重细节,做好每一个饭堂承包服务,注重信誉,力求精益求精,秉承真诚服务,顾客至上服务宗旨,以高科技、高标准、高起点参与饭堂承包服务,我们的服务具有专业团膳管理特色,获得了所需群体这样长期合作客户的认可,打造出了一大批质量过硬的饭堂承包服务。

一条龙餐饮管理服务为所需群体提供饭堂承包服务整体解决方案。在过去多年的发展过程中,南京一条龙餐饮管理服务有限公司凭借先进的管理方法、服务理念、设计思想以及强大的资源整合能力,针对各种饭堂承包服务工程提出的方案在安全性、经济性、可操作性等各方面都深受好评,秉承努力提升服务质量,满足客户需求,做到客户满意为止的服务标准,所有施工都取得了优异的圆满成果。

江苏饭堂承包,一条龙餐饮管理服务口碑好的饭堂承包服务推荐,南京一条龙餐饮管理服务有限公司坐落于尧化门解放村80号,自2007-11-29成立以来,秉承真诚服务,顾客至上的服务宗旨,全力跟随客户需求,不断进行服务创新和改进,期待与您取得洽谈。我坚信我们的饭堂承包服务能给您带来很好的用户体验,满足所需群体的更高要求,真诚欢迎与我们进行联系。

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主营项目

南京一条龙餐饮管理服务有限公司
主营:食堂承包\食堂托管\盒饭.外送等业务
联系电话:13951914432 鲍总  
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