食堂承包策划-一条龙餐饮管理服务供应专业的食堂承包服务

2019-10-18  来自: 南京一条龙餐饮管理服务有限公司 浏览次数:6

食堂承包策划,一条龙餐饮管理服务供应专业的食堂承包服务,一条龙餐饮管理服务服务范围涉及多个项目,主要以食堂承包服务为主,公司以高科技、高标准、高起点参与项目,在江苏省深受广大所需群体的支持与信赖。公司提供的食堂承包服务的服务周期是双方协商。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境,为您提供的增值服务。

南京一条龙餐饮管理服务有限公司是专业从事食堂承包服务的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。公司位于尧化门解放村80号,在食堂承包服务方面以重信用,讲合作,在所需群体当中享有较高的地位,同时一条龙餐饮管理服务还与众多客户建立了长期稳定的合作关系,保证食堂承包服务的质与量定能达到预期的目标。欢迎来电咨询洽谈。

回首发展历程,我公司靠体制创新,实现企业制度和经营模式的国际化。一条龙餐饮管理服务始终坚持“努力创新、独到经营”的原则,食堂承包服务采用双方协商的方式计费。如您对我公司的食堂承包服务等项目有意合作,请在公司的营业时间内咨询,我们的营业时间是周一至周日,同时我们还提供免费咨询的增值服务,不断思索顾客的需求,努力顾客的期望。

食堂承包策划,南京一条龙餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中,借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式,同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议,结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验,摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法,实施6S管理方法,并通过HACCP(食品行业安全控制)体系的认证。通过引进先进的管理理念和方法,有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理;采用这套方法,使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。
食品原料的采购与验收
我公司聘用合格的采购员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量,了解进价的核算关系,了解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。
选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作,保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。
制定严密的采购、验收制度,明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准,做到认真负责,定期监督。
操作管理
菜单计划可提前一周送交公司审核,以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数,以便成本控制与核算。
餐标
餐标
15元标准为:一大荤、二素菜、汤、米饭
20元标准为:二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤

食堂承包策划,一条龙餐饮管理服务供应专业的食堂承包服务,南京一条龙餐饮管理服务有限公司凭借在主营行业领域广泛的业绩及深厚的沉淀,一条龙餐饮管理服务的业务正由南京市逐步辐射全国,竭诚为客户提供各种食堂承包服务的设计方案、技术咨询等良好专业服务,欢迎各界人士来公司考察、合作。我公司位于尧化门解放村80号。

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主营项目

南京一条龙餐饮管理服务有限公司
主营:食堂承包\食堂托管\盒饭.外送等业务
联系电话:13951914432 鲍总  
有意向的客户欢迎来电咨询我们!

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